354.長町ラーメン本店 ワンタンメン＆肉メシ小

日本海側は大雪のようですが、仙台もそれなりに冷え込んで、今朝の我が家の軒下では

４℃でした。

ということで、ここは温かいものを食べに行こうと、こちらに行ってきました。

長町ラーメン本店さんです。

上記写真は食べ終わってお店を出てから撮ったのですが、１０人以上は並んでいました。

最近の私は長町ラーメンさんの多賀城店さんだったり、本町店さんだったりのブログをアップしておりますが、いずれもチャーハンネタ。

今日は３年半ぶりのラーメンネタをアップいたします。

一応、メニューのアップ。

この中から、本日は「ワンタンメン」と「肉めし小」をオーダーしました。５分もしないうちに配膳されたのが、こちら。

ご覧のとおりの美しいビジュアルですが、特に刻まれたネギがとてもいい仕事をしていると思います。

そして、トゥルントゥルンのワンタン。オーダーした時に「海老が入っていますがアレルギーは大丈夫ですか？」という細やかなご配慮。全てが美味しさに直結します。

写真ではわかりづらいですが、分厚いのにホロホロと崩れるチャーシュー。そして魚だし香るスープと麺の美味しさ、完璧です。

今年で創業２５年。末長く続いてほしい名店です。

ごちそうさまでした。