467.四川担々麺 ななつぼし 四川担々麺（白胡麻）

気がつくとすでに今年もすでに１２月。それも７日。💦

残すところ２４日で２０２５年が終わるとは。先日年賀状書いたばかりと思っていたのに。（笑）

閑話休題。

先日のことになりますが、東京新橋方面へ出張。

 

その会議前に訪問したのがこちら。

新橋駅前からほど近い場所にあります「四川担々麺 ななつぼし」さんです。

店頭にあるメニューはこんな感じ。

白胡麻とオリジナルブレンドの違いはよくわかりませんが、先ずは白胡麻をチョイスしようと思います。

やはり店頭にある食券機で食券を購入します。

拡大すると、

「辛さ」と「痺れ」を選べるようなので、どちらも「３」で頼むこととします。

入店すると小洒落たバーのようなカウンターとテーブル席があります。

１０分ほどで配膳されたのがこちら。

ラー油の赤が目立ちますが、白胡麻の香りと想像以上にネギがふんだんに使われているのに驚きました。

ミニ白飯があったのでもちろん、オーダー。いつものようにスープをオンザライス。

ご覧の通り、意図もなくスープをかけたのにこれだけのネギが入ります。

もちろん完食。

「辛さ」と「痺れ」を「３」でオーダーしたので、どれだけ辛くなるかと思いましたが、白胡麻の旨味が最初にきて、その後にふんわりと辛さがくる、とても美味しい担々麺でした。

では「痺れ」はというと、ビリビリくる痺れはありませんが、食べた後めっちゃ汗をかきました。「汗をかきたい方」と食券機の上に書いてありましたが、偽りなし。しばらく汗が止まりませんでした。

なかなか来られる場所ではありませんが、再訪ありの美味しいお店でした。

ごちそうさまでした。