ウチの近所のキャンドゥさんはアウトドア用品の品揃えがイマイチなのですが、先日たまたま立ち寄ったところ見つけたのがこちら。
シェラカップリッド＆ディッシュ、１１０円（税込）です。
袋から出すとこんな感じ。
セリアのシェラカップリッドとは違い、深さがあるので名前の通り、皿としても使えそうです。ネット上でもいろいろな使用方法が紹介されていますね。
深さがある分、取手部分を避けるように切り欠きがあります。
この辺は芸が細かいです。
さて、今日はこのリッド＆ディッシュを使って、水蒸気炊飯をしたいと思います。
前回、シェラカップを使用しての水蒸気炊飯はどれくらい炊けるかということで、ギリギリまでお米とお水を入れての炊飯でしたが、今回はお米０.６合、お水１２０mlと少し控えめにしました。（が、その様子を写真に撮っておくのを忘れてしまいました。🙇♂️）
熱源はアルコールストーブでやってみます。
今回、アルコールは６０mlほど入れました。
早速、火をつけ、シェラカップの上にリッドを乗せ、そこに水を張って缶詰を乗せます。
くじら肉でできているハンバーグにカレーソースがかかっている逸品のようです。こちらを蓋の上で温めていきます。
より温かくなるようにもう１個のシェラカップで蓋をしてみました。
蒸らしが終わって蓋を開けるとこんな感じ。
前回の０.８合の際はこんな感じ。
０.６合くらいがちょうど良いのかもしれません。
温まった缶詰をご飯の上にかけ、お味噌汁を準備して完成です。
とっても美味しくいただけました。
ほんと、水蒸気炊飯、やめられません。（笑）
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