435.芝その軒 炒飯

昨日の「人形の蔵」 からの帰り、中華亭の味が忘れられなかったので、せっかく白石に行ったこともあり、中華亭本店に向かうも「本日休業」の文字。

では、ということで、訪問したのがこちら。

白石市清水小路にあります「芝その軒」さんを訪問しました。

「芝その軒」さんといえば、白石で初めて「湯麺（タンメン）」を提供したお店として有名ですので、メニューを見ても、

人気No.１は「タンメン」の記載。後から来店するお客さんも皆さん「タンメン」をオーダーしています。

でも、私はいつもの通り、初代の愛でもある「炒飯」をオーダーしました。

待つこと５分ほどで配膳されたのがこちら。

横から見ると、

量が少なめに見えますが、普通に丼１杯分はあります。

絶妙な塩加減と、見事なまでのパラパラ感です。メニューにある「炒飯が美味しければ全てが美味しい。初代の強いこだわりが代々受け継がれるシンプルな炒飯」という、文字通りのとても美味しい炒飯です。

卓上の景色も昭和感満載。

とても美味しくいただきました。また、訪れたい貴重なお店です。

ごちそうさまでした。